咖啡味道獨特和溫厚醇香,,逐漸受到很多人們的喜愛,雖然市面上已經(jīng)出現(xiàn)很多的速溶咖啡,,但在陽光燦爛且微風徐徐的午后喝杯現(xiàn)磨咖啡,,或一個人讀書看報,,或與好友低聲細語和談天說地仍是很多文藝青年的理想生活方式�,?Х葟d是一小群人安靜的狂歡,,許多初涉商海且又不愿流俗的文化人都會選擇經(jīng)營咖啡廳,,使咖啡廳漸漸具有濃厚的文化氣息,那么咖啡廳裝修布置有哪些注意原則呢,?
首先咖啡是在正餐之外,,比較適合少數(shù)人會友或晤談等,因此咖啡廳的餐桌一般較小,,例如雙人座桌面有60cm到70cm左右,,既顯得精致小巧,且又能形成親近密切的談話氛圍,�,?Х葟d大多采用2-4人的坐席,在中心部位可以設置多人坐席,,其座位布置相對比較靈活,,可疏可密以及可隨意變更,但需要注意不能過于凌亂,。
咖啡廳其中一個重要設備就是服務臺,,因為咖啡廳直接采用在柜臺選取食物和當場結算的方式,因此柜臺的長度要足夠長,,內外都要留有足夠的迂回和工作空間,,另外柜臺的位置必須顯眼,一般會設在咖啡廳的入口處,,有時還會和外賣窗口相結合,。
在咖啡廳裝修選材上首選材料為耐磨耐臟且易于清洗的瓷磚和復合木地板,忌用地毯等不易清洗的地面材料,,咖啡漬或不經(jīng)意的灰塵就能使干凈的地面毀于一旦,。咖啡廳立面設計大多采用大玻璃窗,,使人們能夠清楚的看到外面,,讓人看起來會別有一番情調;而墻面設計可以采用一些特殊材質,,如肌理墻漆或墻布等營造出獨特氛圍,表現(xiàn)出咖啡廳的鮮明主題,。
咖啡廳照明比周圍亮度略低顯得幽靜雅致,,更加適合咖啡廳獨特的特征,然而過度黯淡的光線則會顯得沉悶晦暗且影響美感,,此外為了提高咖啡廳的整體格調,,對比較特殊的裝飾或咖啡器皿進行重點照明也是不錯的選擇。
一個設計優(yōu)秀的咖啡廳往往包含著濃厚的人文情懷,,設計師在設計時既不可過分拘泥于傳統(tǒng),,也不可因為追求新奇而影響實用性,應該要兼顧到舒適感和美感,打造出體現(xiàn)店主情懷的獨一無二的咖啡廳,。